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la pression du temps et la créativité

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sortie de bureau 2021

Méthode de cuisson et mode de vie, le sous-vide a révolutionné la cuisine et enrichi notre expérience culinaire. La combinaison de la précision, de la qualité des ingrédients et des recettes, ainsi qu'une meilleure compréhension du produit que nous avons cuisiné, nous ont offert un moment à savourer : merci au chef Benoit Martin, pour cette magnifique journée dans son atelier culinaire émulsion . Leonardo, Anath, Léna, Pierre, Didier, Olivier et Eric (Leandra, Rita, Claire)

WIN / Création d'une mezzanine

Le bâtiment en copropriété par étage a été construit en 2014. Le projet consiste à créer une mezzanine et à rénover les salles de bains dans l’appartement de l’attique. Le projet de la mezzanine vise à ouvrir les combles sur l'espace de vie en double hauteur. Le nouvel espace supérieur est accessibles par un escalier qui vient chercher l’utilisateur dans l'espace de vie. L’escalier et la mezzanine, entièrement revêtus de bois, peuvent rappeler une cabane dans les arbres. Ils apportent une touche de chaleur à l'espace de vie grâce au matériaux qu’est le bois. La mezzanine prendra place au-dessus de la cuisine, renforçant ainsi la convivialité entre les espaces. Afin d’accentuer la transparence avec le séjour, les garde-corps métalliques seront filigranes. Les salles d’eau seront matérialisées avec des revêtements de parois minérales. Tons clairs pour la salle de bain et foncés pour la salle de douche. La lumière artificielle et les choix de mobilier en bois apporteront une

ABA / rénovation d'un bâtiment protégé

Les anciens abattoirs municipaux de St-imier, construits en 1908, sont situés sur la friche urbaine de Marne de la Coudre et ont été classés "digne de protection" au recensement du patrimoine architectural national. Le projet propose une réaffectation des bâtiments existants, actuellement inoccupés, afin d’y loger des locaux d’utilité tercière privée et publique. L'intervention porte une attention particulière à la conservation de la valeur patrimoniale des bâtiments tout en offrant des locaux dont l’affectation puisse être multiple et aussi flexible que possible. Le programme s’articule verticalement autour d’un escalier central existant tandis que l’aménagement des anciennes halles est conçu comme un grand espace ouvert, au centre duquel des ‘’boîtes’’ en verre viennent contenir certains usages particuliers.

pique-nique 2022

Leandra, Leonardo, Léna, Pierre, Anath, Michaël, Didier, Oliver et Eric

M01 Video Youtube

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